Ensalada de mango, gulas y pato
Esta ensalada es muy sabrosa tiene contraste de sabores, el mango es un alimento muy bueno porque aporta una buena cantidad de vitaminas antioxidantes.
Ingredientes para 4 personas
Hojas de lechuga
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre
Sal y pimienta
16 aceitunas negras
100 g. de jamón de pato
1 mango
150 de gulas
1 pimiento verde
1 pimiento morrón
1 cebolleta
Lavar las hojas de lechuga y secarlas, pelar el mango y cortarlo en láminas finas.
Picar el pimiento verde la cebolleta las olivas y el pimiento morrón escurrido, añadir el aceite y el vinagre, mezclar y reservar en la nevera. Saltear las gulas 1 minuto en la sartén. Montar los platos cubrir los platos con el mango, añadir las gulas y las hojas de lechuga, salpimentar y aliñar con la vinagreta.
Esta ensalada como primer plato para hoy me parece perfecta. Con esa combinación de ingredientes tan rica, la veo perfecta para un dia de fiesta.
ResponderEliminarBuen domingo.
Me quedo por tu cocina y te añado a mi lista de blogs, un beso
ResponderEliminarAdoro el mango, y en la ensalada es delicioso. Con las gulas y el jamón de pato más completa y apetecible, no puede ser.
ResponderEliminarbesines
Muito obrigada pela visita, volte sempre que quiser. As postagens no Blog são diárias, ou sempre que possível, e lá como você já sabe, se encontra um pouco de tudo: Receitas, Dicas, Artesanato... E é um prazer ter a sua companhia.
ResponderEliminarAdorei o seu Blog e também estou te seguindo... Esta salada parece estar DELICIOSA :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro).
http://decolherpracolher.blogspot.com
Una ensalada exquisita Angels, te quedó genial!
ResponderEliminarUn beso grande y feliz semana!
Angels, que delicia de ensalada me ha encantado.
ResponderEliminarUn beso guapa.
Una ensalada deliciosa Angeis,me encantan los ingredientes que has pusto.
ResponderEliminarBesets.
Menudo lujo de ensalada, sin duda es para ocasiones especiales. Quien dijo que la cocina ligera no puede ser genial.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Hola, Angels. Agradezco tu visita y te la devuelvo. He dado un paseo por tu blog y me gustan todas tus recetas (las fotos también son realmente chulas) y por aquí me quedo. Musus
ResponderEliminarPlatos sanos y fresquitos como esta ensalada son los que apetecen ahora.
ResponderEliminarUna ensalada deliciosa ,con un colorido estupendo. Besos.
ResponderEliminarHola Angels que ensalada mas rica y mas original me encanta se ve deliciosa
ResponderEliminar!!!! besinos !!!!
el toque de belen
Una mezcla curiosa, pero con personalidad. El pato con mango promete, pero las gulas sorprenden del todo. Un besote.
ResponderEliminarMe gustan asi las ensaladas, con contraste de sabores.¡Deliciosa!
ResponderEliminarBesos
Hola Guapa, como superaste los cien seguidores pasa por mi blog que tienes un regalito, un abrazo
ResponderEliminarhttp://cincofogones.blogspot.com.es/2013/06/premios.html#comment-form
U
una delicia y mas con este calor! besitos
ResponderEliminarno veas que buena pinta tiene !!
ResponderEliminarme gusta tu blog y me quedo por aqui, te invito a conocer el mio :
http://neferuracocinera.blogspot.co.uk/
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