lunes, 12 de noviembre de 2012

TIMBAL DE ESCALIBADA CON QUESO DE CABRA

VAIS A DISFRUTAR CON ESTE PLATO

Ingredientes para cuatro personas
4 berenjenas
4 pimientos rojos
2 cebollas
Calabacín
aceite de oviva
sal
queso de cabra
 
Escalibamos los pimiento, berenjenas, cebolla, calabacín, después se colocan en el tambor (un molde cilíndrico sin base) con un chorrito de aceite  i encima el queso de cabra y si se desea se gratinar.
 

1 comentario:

  1. Mmmm, creo que tiene que estar rico, rico!!! Probaré tu receta!

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